MENU - FROKOST/AFTEN
Hverdage fra 12:45 | Weekend fra 13:30
Vi bruger tid på at pakke vores morgenmad pænt væk og vores frokost pænt frem hver eneste dag mellem 12.30-12.45 og weekend 13.00-13.30. Det er derfor der er et lille “break” imellem morgenmaden og frokosten.
GLUTEN
NØDDER
LAKTOSE
VEGANSK
VEGETAR
BURGER
MAD OG KAFFES BURGER | 130,-
Mediumstegt bøf af økologisk oksekød, cheddarost, bacon, krølsalat, relish af cherrytomater & rødløg, økologiske syltede agurker & chilimayo
SERVERES MED FRITTER OG DIP
Store, grove og sprøde fritter. Serveres med en valgfri dip.
Almindelig mayo, citronmayo, sennepsmayo eller chilimayo
FRITTER OG DIP
FRITTER M. ROSMARINSALT & DIP | 49,-
Store, grove & sprøde fritter
DIP
Almindelig mayo, citronmayo, sennepsmayo eller chilimayo
SMØRREBRØD
2 STK. SMØRREBRØD FOR 1 PERSON | 125,-
Alt vores smørrebrød bliver serveret på økologisk rugbrød lavet på surdej
ROASTBEEF | 70,-
Roastbeef m. hjemmerørt remoulade, sprøde løgringe, peberrod & karse
RØDSPÆTTE | 70,-
Dansk rødspættefilet m. hjemmerørt remoulade, citron & urter
LEVERPOSTEJ | 70,-
Lun leverpostej m. syltede & stegte bøgehatte, bacon & fuglegræs
AVOCADO | 70,-
Avocado m. blødkogt æg, citronmayo, pinjekerner & urter
LAKS | 70,-
Islandsk koldrøget laks m. flødestuvet spinat, blødkogt æg, sort peber, dild & fuglegræs
SALATER
CÆSARSALAT | 115,-
Sprøde kyllingenuggets, saltede mandler, hjertesalat, croutoner, soltørrede tomater, basilikumspesto, cæsardressing & karse
KÅLSALAT | 105,-
Rødkålssalat m. spinat, tørrede tranebær, ristede valnødder, fuglegræs, balsamico- & appelsinvinaigrette
VARME RETTER
RISOTTO M. BAGT TORSK | 120,-
Bagt torsk på svamperisotto m. revet økologisk Vesterhavsost & urter
BRAISERET LAMMEBRYST | 120,-
Braiseret lammebryst m. bagt pastinak, pastinakcreme, dild & glace
BØRNERETTEN
BØRNERETTEN | 65,-
Kyllingenuggets m. rødkålssalat, fritter & valgfri dip
DESSERT
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE | 40,-
Gammeldags æblekage m. makroner & flødeskum
CHEESECAKE | 40,-
Cheesecake m. solbær
KAFFE & THE
Vi bruger økologisk mælk og økologiske espressobønner fra Copenhagen Coffee Lab
Filterkaffe
25,- / refill 12,-
Espresso
Single 19,- / Double 24,-
Americano
Single 25,- / Double 30,-
Cortado
Single 27,- / Double 32,-
Cafe Latte
Single 33,- / Double 40,-
Cappuccino
Single 33,- / Double 40,-
Cafe Au Lait
Single 33,- / Double 40,-
Iskaffe – Hasselnød, Chokolade, Vanilje, Karamel
40,-
Chai Latte – Spicy, Vanilje eller Sukkerfri
40,-
Varm kakao med vaniljeskum
40,-
Matcha latte
40,-
Tea fra Cocoon Tea Artisans
29,-
Vælg mellem sød-, mini-, soya-, eller havremælk +5.-
JUICE
Appelsinjuice
Lille 37,- / Stor 43,-
Gulerod, æble & ingefær juice
Lille 37,- / Stor 43,-
Rødbede, æble & ingefær juice
Lille 37,- / Stor 43,-
Ufiltreret æblemost
Lille 32,- / Stor 38,-
HJEMMELAVET
Iste m. fersken & mynte
Iste m. passionsfrugt & mynte
40,-
Lemonade med mynte
40,- / tilføj ingefær +5,-
Ingefærshot m. chili
20,-
Vinterkram
40,-
Te m. ingefær, gurkemeje & honning
SØBOGAARD & SODAVAND
Søbogaard – Hyldeblomst, rabarber eller æble-solbær
29,-
Sodavand – Cola, Cola-Zero eller Danskvand
Lille 27,- / Stor 37,-
Fermenteret Gingerale Hindbærbrus
30,-
FADØL FRA NØRREBRO BRYGHUS
Pilsner, 4.6% (økologisk)
Classic, 4.6% (økologisk)
35,- / 45,-
ØL
Fynsk Forår, 4,6% (økologisk)
33cl / 32,-
ALE NO 16, 5,7%
33cl / 32,-
Tuborg, 4.6%
Tuborg Classic, 4.6%
33cl / 29,-
SPECIALØL
Prenzlauer Berg, 4,5%
Sur Berliner Weisse brygget med hindbær. Fra Pohjala (EST)
33cl / 40,-
MAZ Pale Ale, 5,6%
Hazy pale ale brygget med havregryn. Fra Omnipollo (SE)
33cl / 40,-
Blizzard (in a beer mug), 6%
Frugtig vinter hvede IPA. Fra To Øl (DK)
33cl / 40,-
SANGRIA
Sangria Sureo, 5,4%
Let & forfriskende sangría med mild brus. Serveres med isterninger og friske appelsinskiver.
33cl / 45,-
SNAPS
SNAPS, FIGEN NO. 3, 40%
Varme smagsnuancer fra figener med en fyldig, blød og fugtig karakter. Fra Snaps Bornholm (DK)
40,-
RØDVIN
C’est moi qui l’ai fait, 2017
Stephane Delettre, Loire, 100% Cabernet Franc
Gl. 65,- / Fl. 290,-
Le Petit Chaperon Rouge, 2015
Valérie Godelu, Bordeaux, 46% Malbec, 46% Merlot, 8% Cabernet Franc
Fl. 340,-
Cuvée Premiere, 2014
Domaine Laurent, Bourgogne, 100% Pinot Noir
Fl. 390,-
HVIDVIN
Molo-Molo, 2017
Les Noades, Loire, 90% Chenin, 10% Chardonnay
Gl. 65,- / Fl. 290,-
Duckman – White Duck, 2019
Bairrada, Portugal, 100% Bical
Fl. 320,-
Montagny, 2017
Jean-Marc Pillot, Bourgogne, Montagny, 100% Chardonnay
Fl. 390,-
CIDER
Hip Hop, 2019
Decideret Cider, Nordhavn
Gl. 70,- / Fl. 350,-
ROSÉ
Recto, 2018
Les Noades, Loire, 80% Grolleau, 20% Cabernet Franc
Fl. 375,-
RØDE BOBBLER
Petites Bulles, 2017
Stephane Delettre, Loire, 100% Cabernet Franc
Gl. 70,- / Fl. 350,-
HVIDE BOBBLER
Gribulles, 2018
Les Noades, Loire, 50% Grolleau, 50% Chardonnay
Fl. 375,-