Menu
MENU - FROKOST/AFTEN
Hverdage fra 12:45 | Weekend fra 13:30
Vi bruger tid på at pakke vores morgenmad pænt væk og vores frokost pænt frem hver eneste dag mellem 12.30-12.45 og weekend 13.00-13.30. Det er derfor der er et lille “break” imellem morgenmaden og frokosten.
GLUTEN
NØDDER
LAKTOSE
VEGANSK
VEGETAR
BURGER
SERVERES MED FRITTER OG DIP
Store, grove og sprøde fritter. Serveres med en valgfri dip. Vores burgere bliver serveret i en dejlig blød økologisk briochebolle
MAD OG KAFFES BURGER | 130,-
Medium stegt bøf på økologisk oksekød, krølsalat, cheddarost, bacon, relish af cherrytomater, rødløg & syltede agurker m. pebermayo
FRITTER OG DIP
FRITTER M. ROSMARINSALT & DIP | 49,-
Store, grove & sprøde fritter
DIP
Estragonmayo, pebermayo eller alm. mayo
SMØRREBRØD
2 STK. SMØRREBRØD FOR 1 PERSON | 125,-
Alt vores smørrebrød bliver serveret på økologisk rugbrød lavet på surdej
TATAREN | 70,-
Rørt oksetatar m. pebermayo, friterede kapers, frisk peberrod & lakridskarse
RØDSPÆTTEN | 70,-
Stegt rødspættefilet m. skaldyrssalat, frisee, citron & dild
HØNSESALATEN | 70,-
Hønsesalat m. estragon, bacon & syltede bøgehatte
AVOCADOEN | 70,-
Avocado m. estragonmayo, saltmandler & semidried tomater
LAKSEN | 70,-
Røget laks m. røræg & purløg
SANDWICH & SALAT
CÆSARSALATEN | 115,-
Sprøde kyllingenuggets, saltede mandler, hjertesalat, croutoner, semidried tomater & hjemmelavet cæsardressing
KÅLSALATEN | 105,-
Kålsalat m. spinat, tørrede tranebær, valnødder, pære & hjemmelavet vinaigrette
VARME RETTER
BRAISEREDE OKSEHALER | 120,-
Braiserede oksehaler m. cremet polenta, peberrod, vesterhavsost & timian
MOULES FRITES | 120,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger med fløde, hvidløg & persille serveres med flute og fritter med valgfri hjemmelavet dip
BØRNERETTEN
BØRNERETTEN | 65,-
Hjemmelavede kyllingenuggets med pomfritter, hjertesalat & pebermayo
DESSERT
GATEAU MARCEL | 40,-
CHEESECAKE | 40,-
m. kirsebær
SALTEDE OG BAGTE MANDLER | 35,-
KAFFE & THE
Vi bruger økologisk mælk og økologiske espressobønner fra Copenhagen Coffe Lab
Filterkaffe
25,- / refill 12,-
Espresso
Single 19,- / Dobbelt 24,-
Americano
Single 25,- / Dobbelt 30,-
Cortado
Single 27,- / Dobbelt 32,-
Cafe Latte
Lille 33,- / Stor 40,-
Cappuccino
Lille 33,- / Stor 40,-
Cafe Au Lait
Lille 33,- / Stor 40,-
Iskaffe – Hasselnød, Chokolade, Vanilje, Karamel
40,-
Chai Latte – Spicy, Vanilje eller Sukkerfri
40,-
Varm kakao med vaniljeskum
40,-
The – flere varianter
29,-
JUICE & SODAVAND
Hjemmelavet ingefærshot med lime
20,-
Appelsinjuice
Lille 37,- / Stor 43,-
Gulerod-æble-ingefær
Lille 37,- / Stor 43,-
Rødbede-æble-ingefær
Lille 37,- / Stor 43,-
Æblemost – ufiltreret
Lille 32,- / Stor 38,-
Hjemmelavet iste med fersken eller passion
40,-
Hjemmelavet lemonade med mynte
40,- / med ingefær +5,-
Søbogaard – Hyldeblomst, rabarber eller æble-solbær
29,-
Sodavand – Cola, Cola-Zero eller Danskvand
Lille 27,- / Stor 37,-
Fermenteret Gingerale / Hindbærbrus
30,-
FADØL FRA NØRREBRO BRYGHUS
Pilsner, 4.6% (økologisk)
Classic, 4.6% (økologisk)
35,- / 45,-
ØL
Prenzlauer Berg, 4,5%
Sur Berliner Weisse brygget med hindbær. Fra Pohjala (EST)
40,-
MAZ Pale Ale, 5.6%
Hazy pale ale brygget med havregryn. Fra Omnipollo (SE)
40,-
IPALOT, 6,5%
Klassisk og smagfuld IPA. Fra Kihoskh/Mikkeler (DK)
40,-
Fynsk forår (Økologisk), 4,6%
32,-
ALE NO 16, 5,7%
32,-
Tuborg, 4.6%
Tuborg Classic, 4.6%
29,-
SANGRIA
Sureo Sparkling Sangria 5,4%
Let & forfriskende sangría med mild brus. Serveres med isterninger og friske appelsinskiver.
45,-
HVIDVIN
2016 Chardonnay, Rhône, Domaine Gabriel Logier.
Afrundet, aromatisk og afbalanceret.
Gl. 65,- FL 255,-
2017 Colombard, Rousillon, Domaine Duffour Pére & Fils.
Tænk blomster, tropisk frugt og varme himmelstrøg.
FL 255,-
RØDVIN
2016 Syrah, Côtes du Rhône, Rocca Maura.
Fed og fyldig Côtes du Rhône med tørstslukkende syre.
Gl. 65,- FL. 255,-
2016 Carignan, Languedoc-Rousillon, Chateau de la Liquiére.
Moden og varm frugt, men struktureret og meget elegant.
FL. 300,-
ROSÉ
2017 Cinsault, Sydrhône, Clos Labade.
Fremragende og elegant sommer-rosé. Drikkes i store slurke.
Gl. 65,- FL 255,-
2017 Grenache, Côtes du Rhône, Rose, ”Effet Mer”.
Blød, solmoden og ukompliceret rosé.
FL. 255,-
BOBLER
N.V Blanc de Blances, Crémant d’Alsace, Brut,
Domaine Muhlberger.
Frisk, frugtig og forførende.
FL. 255,-