Snack og lette retter gode til deling
- Saltede mandlerkr. 35
- Marinerede grønne & sorte olivenkr. 45
- Surdejsbrød & pisket smørkr. 35
- Fritterkr. 60
rosmarinsalt & to dips
- Broccolinikr. 75
miso, lime & sesam
- Sardiner i olivenolie fra Ramón Peñakr. 95
grillet surdejsbrød, aioli & citron
- Sprøde østershattekr. 75
creme på gærflager, tørrede svampe & eddikepulver
- Vitello tonnatokr. 115
rosastegt kalvefilet, tunsauce, kapers & olivenolie
- Hot honey chicken nuggetskr. 75
chilimayo & karse
- Bikini toastkr. 95
prosciutto cotto, trøffelcreme & Vesterhavsost
Smørrebrød
- Vælg 2 stk. pr. person.kr. 185
- Avocadokr. 95
rugbrød, agurk, chili-vinaigrette, cashewnødder & soya-æg
- Kartoffelsalatkr. 105
rugbrød, løvstikke, karamelliserede løg, kartoffelchips & Vesterhavsost
- Røget lakserillettekr. 110
surdejsbrød, kinaradise, syltede løg & urter
- Sprødstegt fiskefiletkr. 115
rugbrød, sprød fiskefilet, estragonremoulade, æble & syrlig urtesalat
- Hønsesalatkr. 115
surdejsbrød, dampede kyllingelår, blegselleri, vindruer, bacon, æble & dild
- Roastbeef af kalvefiletkr. 115
rugbrød, bearnaisecreme, sprød østershat & karamelliserede løg
