Julefrokost hos Mad & Kaffe
Julefrokost i København
Til julefrokosten har vi sat en julemenu sammen, hvor de klassiske smage møder sæsonens råvarer. Den passer til kollegerne, familien eller en mindre flok.
Vil I hellere holde den derhjemme, kan I bestille smørrebrød og selv sætte udvalget sammen.
Fra julemenuen.
Julemenuen
285 kr. pr. person, og hele bordet bestiller den. Den fås også vegetarisk. Bogstaverne viser allergenerne: f fisk, g gluten, n nødder, l laktose og v vegetar.
Røget laks
Rygeost, rugbrødscrumble, glaskål og dild (g, l, f)
Langtidstilberedt økologisk nakkefilet
Palmekål, rødbeder, solbær-bbq og kartoffelkompot på brunede kartofler (l)
Risalamande
Vanilje, mandler og hjemmelavet kirsebærsauce (l, n)
Book bord til julefrokost
Julemenuen kan bestilles fra kl. 12.45 på hverdage og fra kl. 13.30 i weekenden i alle fire caféer i København.
Er I mere end ti, så skriv til os, så finder vi en løsning. Er I rigtig mange, er det et selskab.
Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce.
Smørrebrød til julebordet
Skal der smørrebrød på årets julebord, hjælper vi gerne. Det koster 75 kr. stykket, og vi anbefaler to til tre pr. person. Mindst 16 stk., bestilt senest 72 timer før.
Avocado
Rugbrød, chili-vinaigrette, cashewnødder og soya-æg
Sprøde jordskokker
Rugbrød, gærcreme, æble, jordskokkekompot, Vesterhavsost, citrontimian og karse
Roastbeef af kalvefilet
Rugbrød, bearnaisecreme, sprøde kartofler og karamelliserede løg
Røget lakserillette
Surdejsbrød, agurk, syltede løg og urter
Sprødstegt fiskefilet
Rugbrød, sprød fiskefilet, estragonremoulade, æble og syrlig urtesalat
Hønsesalat
Surdejsbrød, dampede kyllingelår, blegselleri, vindruer, bacon og dild
Dessert
Risalamande med vanilje, mandler og hjemmelavet kirsebærsauce
Bestil smørrebrød
Udfyld formularen, så vender vi tilbage med en bekræftelse. Vælg mindst 16 stykker, ellers kan bestillingen ikke sendes.
Der kan komme et gebyr ved betaling med firmakort og internationale betalingskort. Afbestiller du senere end 48 timer før afhentning, faktureres halvdelen af beløbet.
Julefrokost i fire caféer
Book bord i den café, der passer jer.