Brunch restaurant København - Hyggeligt og centralt

Central brunch i København

Man siger, at morgenmad er dagens vigtigste måltid. Så hvorfor ikke starte din dag med byens måske bedste brunch København? Vi har specialiseret os i byg-selv brunch, så du helt selv kan sammensætte din brunch, som du bedst kan lide. Om du er til bacon og æg, eller hellere vil nyde en grøn start på morgenen, så står vi hver dag klar til at servere brunch til dig.

Brunch bestående af gode råvarer til en fair pris

Uanset om du er et morgenmennesker, eller helst foretrækker at blive liggende under dynen til langt op ad formiddagen, så er vi altid klar med lækker og velsmagende brunch.

Da vi i sin tid startede, var missionen klar – vi ville servere brunch bestående af gode råvarer til en fair pris. Vi var nemlig trætte af kedelige brunchtallerkener, hvor man alligevel ikke brød sig om halvdelen. Det var her idéen til bland-selv brunch opstod.

Vi ved godt, at vi måske ikke var de første. Til gengæld har vi arbejdet hårdt for at dygtiggøre os, når det gælder byg-selv brunch København. Vi tager udgangspunkt i sæsonen og dens råvarer, så du altid kan forvente friske og, som oftest, økologiske råvarer til din brunch.

Vi udskifter løbende menukortet med nye tilføjelser og favoritter. På den måde afspejler vores menukort altid sæsonens frugt og grønt – det synes vi, giver den bedste mening og smag til vores brunch.

Æg, bacon, avocado og kaffe?

Hvad din brunch består af, er helt op til dig. Du vælger nemlig selv, om din morgenbræt skal bestå af tre, fem eller syv stk. Vi har inddelt menukortet i seks kategorier; Grønt, Mejeri, Bageri, Protein, Jeg må godt i dag og drikkevarer. Hvad vi tilbyder under hver kategori afhænger af, hvilken årstid du besøger os til brunch København. På den måde sikrer vi nemlig, at vi altid kan servere friske råvarer, der passer til den specifikke årstid.

Ifølge os er ingen brunch komplet uden en god kop kaffe, og som vores navn indikerer, betyder kaffe en hel del for os. Derfor anvender vi kun økologiske kaffebønner fra Copenhagen Coffee Lab, når vi brygger kaffe. Er du ikke til kaffe, finder du også lækre juices og forskellige iste på menukortet.

Allergener eller særlige behov?

Vi tager hånd om alle vores kunder i København, og derfor gør vi meget ud af gennemsigtigheden af vores menukortet. På denne måde kan du altid se, hvilke allergene ingredienser de forskellige menuer indeholder. Har du eksempelvis allergi for nødder, gluten eller laktose? Alt dette tager vores menukort højde for, så du roligt kan nyde maden helt uden bekymringer.

Når du spiser brunch på vores caféer i København, serverer vi blandt andet mejeriprodukter, grøntsager, pålæg og søde desserter for alle glutenallergikere. Ønsker du i stedet at undgå laktose i din brunch, kan du vælge mellem bagværk, grøntsager, spejlæg med bacon, hummus og en lækker smoothie bowl til dessert. Derudover tilbyder vi også et par vegetariske samt veganske alternativer til vores brunch gæster i København.

Bemærk venligst, at vores menubeskrivelse altid er vejledende, da vi løbende opdaterer vores menuer med nye spændende retter.

Vi glæder os til at se dig til brunch i København

Vores velkendte brunch og menukort er det samme på alle caféer. Derfor kan du altid forvente velsmag i hyggelige omgivelser, når du besøger os på vores cafeer. Vil du lære os bedre at kende? Følg os på Facebookog få de seneste nyheder fra Mad & Kaffe.